البيض

عمر إستهلاك البيض على الرف 21 يوم. لا يجب أن يتجاوز متوسط الحرارة 12 درجة مؤية حيث تتعرض للفساد على درجات الحرارة الأعلى

عناصر الغذاء

كاملة

البياض

الصفار

الطاقة (ك كالوري)

75

17

59

بروتين (غم)

6.25

3.52

2.78

مجموع الدهن (غم)

5.01

0

5.12

مجمموع الكربوهديرات (غم)

0.6

0.3

4.33

الأحماض الأمينية

4.33

0

4.33